Μην παραξενευτείτε από τον τίτλο. Έτσι βάφτισε ο Στέλλιος Μπουτάρης το masterclass που πραγματοποιήθηκε μια μέρα πριν από την κεντρική εκδήλωση των Βοροινών. Ένα masterclass που πραγματοποίησε ο πρώτος έλληνας Master of Wine, ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης. Ο τίτλος αυτού: Τα βορΟινά του μέλλοντος. Πόσο ταιριαστός τίτλος για το περιεχόμενο της
Browsing Author
yamani
-
-
Με αφορμή την 10ήμερη εκδήλωση Dine Athens αποφασίσαμε να επισκεφτούμε το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι, ένα από τα μόλις 5 εστιατόρια της Αττικής με αστέρι Michelin! Φτάνοντας στο εστιατόριο δεν αργείς να παρατηρήσεις ότι το κύριο χαρακτηριστικό όλων των χώρων του Botrini’s είναι η minimal αισθητική, η άνεση και η
-
Κρήτη – το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας και πέμπτο της Μεσογείου. Με μακρά ιστορία (τα ευρήματα στο νησί μαρτυρούν την παρουσία πολιτισμού απ’ την 3η χιλιετία πρό Χριστου), ιδιαίτερο χαρακτήρα & γεωγραφική θέση (και ορεινή & πεδινή, και αγροτική & αστική, μοντέρνα & παραδοσιακή ταυτόχρονα, στο μεταίχμιο μεταξύ Αφρικής και
-
Βρίσκεται στην καρδιά της πόλης στο βάθος της Στοάς Πεσμαζόγλου. Μία στοά που κοντράρει την στοά του Βιβλίου με μπόλικα μουσικά ακούσματα (είναι και το δισκάδικο του Νίκου Ξυλούρη εκεί). Όταν φτάσεις στο τέρμα της πέφτεις πάνω σε ένα μικρό, πολύχρωμο διαμαντάκι, που σε τραβάει σαν μαγνήτης να κάτσεις στα
-
Τη Δευτέρα 27/11/2017 στο House of Wine ο Τάσος Πικούνης και η υπόλοιπη ομάδα υποδέχθηκαν τον Στέλλιο Μπουτάρη, προ-τελευταίο σταθμό στο οινικό ταξίδι με τα “Πρόσωπα του Κρασιού”. Ο Στέλλιος Μπουτάρης, για όσους δεν γνωρίζούν, είναι ο πρόεδρος της Κυρ-Γιάννης, της οινοποιίας που ίδρυσε ο Γιάννης Μπουτάρης το 1997, όταν
-
Οι παραγωγοί του μεγαλύτερου αμπελώνα της χώρας (και πιθανόν όλων των Βαλκανίων) μαζεύτηκαν στο ετήσιο ραντεβού τους με το οινόφιλο κοινό στις 25 Φεβρουαρίου. Το ραντεβού αυτήν τη φορά δόθηκε σε κάπως διαφορετικό, για τα εν Αθήναις οινικά δρώμενα, σημείο: στον 4ο όροφο του Μουσείου Ελληνικού Αυτοκινήτου στην 3ης Σεπτεμβρίου,
