Γεια σας! Υποκύψαμε κι εμείς στην μόδα των λιστών στο τέλος του χρόνου. Βέβαια, εμείς το κάναμε στην αρχή του επόμενου, αλλά όπως λένε… κάλλιο αργά παρά ποτέ! Θα σας παρουσιάσουμε παρακάτω τα πέντε αγαπημένα κρασιά, του καθενός της ομάδας, που δοκιμάσαμε μέσα στο 2017 – ασχέτως αν ήταν κρασιά
Browsing Author
yamani
-
-
Θα θυμάστε ίσως ότι παλιότερα έχω γράψει ένα κείμενο με τίτλο “Le Vigneron des Montagnes”, παίζοντας με τους τίτλους δύο κρασιών του Γιάννη, και γράφοντας για μια επίσκεψη στο οινοποιείο του. Τώρα, είχα την τύχη να είμαι παρών στην παρουσίαση των κρασιών του στην Κάβα Πιταρράς, στην Ερμού, την Πέμπτη
-
Συνεχίζοντας από τα προηγούμενα μέρη του οδοιπορικού μας προχωράμε στα περί του φαγητού. Η αναφορά και πάλι είναι αυστηρώς χρονική. Στη Νάουσα θα βρείτε πολλά και ενδιαφέρονται εστιατόρια, με πολύ ενδιαφέρουσες λίστες κρασιών ενώ αντίστοιχα ωραία πράγματα να δοκιμάσετε θα βρείτε και στην Βέροια. Ξεκινώντας, πήγαμε στα “Οινομαγειρέματα”, όπου ένας
-
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, η εκδρομή μας ήταν γεμάτη από επισκέψεις στα οινοποιεία. Οι αναφορά σε αυτά είναι καθαρά κατά χρονολογική σειρά, δηλαδή με βάση την ημέρα επίσκεψή μας σε αυτά! Οινοποιείο Έλινος: Λίγο έξω από τη Βέροια, στο χωριό Πατρίδα, βρίσκεται το ανατολικότερο οινοποιείο της ζώνης. Εκεί, ο κύριος
-
Η αμπελουργική ζώνη της Νάουσας είναι ίσως η πιο φημισμένη ζώνη της Ελλάδας, με μια ιστορία που ξεκινάει από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Σήμερα 18 οινοποιεία δραστηριοποιούνται εντός της και με μεγάλη συνεισφορά στην επιστημονική έρευνα της αμπέλου. Δεν θα μπορούσαμε, συνεπώς, να μην κάνουμε ένα μεγάλο οδοιπορικό
-
Τα τελευταία χρόνια κάποια από τα οινοποιεία του Αττικής συνασπίστηκαν και δημιούργησαν το σύλλογο Wines of Athens, ως πρωτοβουλία για την σύνδεση του αμπελώνα, των οινοποιείων και των αρχαιολογικών χώρων της Αττικής. Μαζί με τον Σύλλογο Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής προωθούν σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό τα κρασιά της
