Βράδυ Τρίτης, γεύμα χαλαρό με φίλους αγαπημένους με ουρανίσκους άριστα εκπαιδευμένους να αναγνωρίζουν και να εκτιμούν το καλό φαγητό και το εκλεκτό κρασί και η απόφαση ως προς το σημείο συνάντησης ομόφωνη και χωρίς δεύτερη σκέψη: Τα λέμε στο Scala Vinoteca! Τις μαγειρικές δεξιότητες υψηλού επιπέδου του σεφ Δημήτρη Κοντόπουλου
Browsing Author
yamani
-
-
Δεν ξέρουμε αν έχετε δοκιμάσει τα πολύ γευστικά και ενδιαφέροντα Roots Liquers, αλλά αν δεν το έχετε κάνει, μην το παραλείψετε. Κάντε το οπωσδήποτε μέσα στις γιορτές. Ωραίες γιορτινές γεύσεις, γεμάτες παιδικές αναμνήσεις και Ελληνικά αρώματα. Ίσως ξεκινάμε λίγο ανορθόδοξα το άρθρο, αλλά πραγματικά μιλάμε για μια εξαιρετική προσπάθεια από
-
Την Τετάρτη 26 Ιουνίου, έλαβε χώρα για δεύτερη συνεχή χρονιά, στον πολύ όμορφο χώρο Μεταλλουργείο, στην Πειραιώς, η πολύ ιδιαίτερη πρωτοβουλία Wise Food Stories. Πρωτεργάτες της ιδέας οι σεφ/ιδιοκτήτες του Αθηναϊκού εστιατορίου Κουκουβάγια (δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι το μότο του εστιατορίου είναι wise cuisine), η η Πανελλήνια Ένωση Εκτροφέων
-
Όχι, αυτό δεν είναι ένα ταξιδιωτικό άρθρο. Δυστυχώς, δεν ταξιδέψαμε εκεί. Τουλάχιστον όχι ακόμα! Τώρα αν σας ταξιδέψουμε, νοητικά, μέχρι την Αργεντινή, αποκλειστικός υπέυθυνος θα είναι ο Μανώλης Λεονάρδος και η Ivana Bisonard. Ή κατά το ορθότερο η Ivana Bisonard
-
To δείπνο στην Σελήνη αποτελεί πάντα ένα αφήγημα της ελληνικής υψηλής γαστρονομίας που διηγείται εδώ και χρόνια ο συστηματικότερος και πιο σπουδαίος εκφραστής της κυκλαδίτικης κουζίνας, ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, μέσα από τις σελίδες του εμβληματικού εστιατορίου του, στον Πύργο της Σαντορίνης. Τα πιάτα που παρελαύνουν από τα τραπέζια της, παραμένουν,
-
Την 18η Αυγούστου 2019 γιορτάσαμε στην Ελλάδα την Παγκόσμια ημέρα Φάρων, μα τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι. Κάθε τρίτο πλήρες Σαββατοκύριακο του Αυγούστου γιορτάζεται το Διεθνές Σαββατοκύριακο Φανών και Φάρων, το οποίο ξεκίνησε να “γιορτάζεται” το 1998 και είναι παιδί των John Forsyth και Mike Dalrymple, δυο σκοτσέζων ράδιο-ερασιτεχνών.
