Το όνομα το είχα ακούσει καιρό πριν: μήνες (;), χρόνια (;) θα σας γελάσω. Μου είχε εντυπωθει τότε κυρίως λόγω του συνειρμού με το ομώνυμο μυθιστόρημα του Γιάννη Σκαρίμπα – μου είχε κινήσει την περιέργεια λόγω κυρίως του λογοτεχνικού βλήματος που έχει διαπερασει τον εγκέφαλό μου. Παρόλα αυτά ήταν
Browsing Category
Uncategorized
-
-
Σας είχαμε προϊδεάσει ότι θ’ ακολουθήσουν αναλυτικά οι εντυπώσεις μας απ’ το 2ο Coffee Festival που έλαβε χώρα το τριήμερο 30 Σεπτεμβρίου – 2 Οκτωβρίου στην Αθήνα. Μετά την παρθενική του εμφάνιση το 2016 το 2ο Φεστιβάλ ήταν πιο χορταστικό και αυτό φαίνεται και στους αριθμούς: από 25.000 επισκέπτες πέρσι,
-
Στην πιο όμορφη συνοικία του κέντρου, την Πλάκα, το 7 Food Sins άνοιξε το 2015 κάνοντας αισθητή και με το παραπάνω την γευστική του, και όχι μόνο, παρουσία. Στην ταλαίπωρη, από γαστρονομικής άποψης, Πλάκα, μια ελληνική gastro pub ήρθε για να μας μυήσει σε ένα διαφορετικό είδος φαγητού, όπου η
-
Φαντάζομαι όλοι όσοι διαβάζετε αυτές τις γραμμές έχετε ακούσει για τον Χαρίδημο Χατζηδάκη, τον χαρισματικό και τολμηρό οινοποιό που “έφυγε” άδοξα από κοντά μας το περασμένο καλοκαίρι. Για τους τυχόν λιγότερο μυημένους στο κρασί ο Χαρίδημος, που ξεκίνησε την οινική του καριέρα από το “μεγάλο σχολείο” της Μπουτάρη Οινοποιητικής, αν
-
Πώς θα σας φαινόταν αν σας έλεγα ότι μπορείτε να κάνετε ένα ταξίδι από την Τζαμάϊκα στην Ρωσία και την Κίνα, με ενδιάμεσες στάσεις σε Ηνωμένο Βασίλειο, Γαλλία, Ισπανία και Τανζανία και όλα αυτά μέσα σε 10 μόλις λεπτά και χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθείτε καθόλου από το κέντρο της Αθήνας;
-
Πριν από δεκαπέντε και πλέον, νομίζω, χρόνια ο Ηλίας Μαμαλάκης έκανε μια εκπομπή μαγειρικής με τίτλο “Στην Κουζίνα Ολοταχώς”. Το κόνσεπτ αρκετά απλό: δύο γνωστοί και καταξιωμένοι σεφ, με ένα βοηθό από το κοινό ο καθένας, προσπαθούσαν να δημιουργήσουν ένα μικρό μενού μέσα σε δεκαπέντε λεπτά. Οι σεφ, συνολικά καμιά
