Αυτό το ερώτημα κλήθηκαν να απαντήσουν οι συμμετέχοντες στο σεμινάριο που οργάνωσε ο γνωστός οινογράφος Σίμος Γεωργόπουλος, παρέα με τις WineLovers, την Πόπη Wallick και την Ελένη Μπλούχου. Όπως μπορείτε να φανταστείτε το Yamani ήταν και αυτό εκεί, για να δοκιμάσει τα επιλεγμένα κρασιά. Όσο για την προτίμησή μας, θα
Browsing Tag
Xinomavro
-
-
Συνεχίζοντας από τα προηγούμενα μέρη του οδοιπορικού μας προχωράμε στα περί του φαγητού. Η αναφορά και πάλι είναι αυστηρώς χρονική. Στη Νάουσα θα βρείτε πολλά και ενδιαφέρονται εστιατόρια, με πολύ ενδιαφέρουσες λίστες κρασιών ενώ αντίστοιχα ωραία πράγματα να δοκιμάσετε θα βρείτε και στην Βέροια. Ξεκινώντας, πήγαμε στα “Οινομαγειρέματα”, όπου ένας
-
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, η εκδρομή μας ήταν γεμάτη από επισκέψεις στα οινοποιεία. Οι αναφορά σε αυτά είναι καθαρά κατά χρονολογική σειρά, δηλαδή με βάση την ημέρα επίσκεψή μας σε αυτά! Οινοποιείο Έλινος: Λίγο έξω από τη Βέροια, στο χωριό Πατρίδα, βρίσκεται το ανατολικότερο οινοποιείο της ζώνης. Εκεί, ο κύριος
-
Η αμπελουργική ζώνη της Νάουσας είναι ίσως η πιο φημισμένη ζώνη της Ελλάδας, με μια ιστορία που ξεκινάει από το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Σήμερα 18 οινοποιεία δραστηριοποιούνται εντός της και με μεγάλη συνεισφορά στην επιστημονική έρευνα της αμπέλου. Δεν θα μπορούσαμε, συνεπώς, να μην κάνουμε ένα μεγάλο οδοιπορικό
-
Την Πέμπτη 06/04, ένα πολύ όμορφο και λιτό απόγευμα στο Oinoscent (Βουλής 45-47 -Σύνταγμα), ο Κωστής Δαλαμάρας μας παρουσίασε την φιλοσοφία του γύρω από το Premium κρασί του, τον Παλιοκαλιά, αλλά και γενικότερα την φιλοσοφία του Κτήματος Δαλαμάρα. Η παρουσίαση περιλάμβανε την κάθετη δοκιμή 7 κρασιών: Παλιοκαλιάς 2005 Παλιοκαλιάς 2009
